寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯 レシピ・作り方

寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯
micoドキンちゃん
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ハニージンジャー葛湯。葛には血中循環をよくする作用・血行を良くして体を温める効果があると言われているので、本葛100%と、生姜の組み合わせ。

材料(1人分)

  • 葛粉(本葛粉) 5g(大さじ1)
  • 75cc
  • ハチミツ(砂糖でも) 小さじ1~
  • すりおろし生姜 小さじ1/4~

作り方

  1. 1 代謝を高め血行を盛んにするため体が温まると言われ葛粉100%にそのような効果があるらしく。
    葛粉でも、葛の他に違う粉が入っているのもあるので、記載に葛100%とあるのに注意してね。
  2. 2 本葛粉と、水を、入れて、よ~く溶かす。

    本葛粉を、増やすと、とろ~り度がアップするよ。
  3. 3 すりおろし生姜を、加える。

    お好みで、増やしても、いいよねぇ。
  4. 4 600Wで、1分加熱して、
    取り出して、かき混ぜる。

    再び、40秒~1分くらい加熱して、混ぜる。

    ハチミツを、加えたら、出来上がり。

    各家庭で、時間は調節してみて下さいね。

きっかけ

葛の根は葛根(カッコン)と呼ばれ、葛根を粉々にして、水にさらしながらでんぷんを取り出したものを葛粉(くずこ)らしく。葛には血行を良くして体を温める効果があるみたいなので、本葛粉100%で生姜と一緒に葛湯に。風邪のひき始めに葛根湯もいいよね。

おいしくなるコツ

1回目は、失敗???して(この味で試し味で作ってみて)下さい。 2回目は、とろ~り度、甘さなどを自分好みの味に、作れるでしょう~2回目以降が、自分好みの味で、おいしい葛湯になるかな。

  • レシピID:1910002824
  • 公開日:2011/12/31
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カテゴリ
その他のソフトドリンク
料理名
葛湯
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つくったよレポート(8件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/01/08 19:24
    寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯
    ゾクゾクするので濃い目で作りました、風邪予防になり美味しかったです
  • なぁお21
    なぁお21
    2017/06/25 12:45
    寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯
    初めて作りました♪寝る前に飲んだら凄い体が温まって良かったです♡リピします!!
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2016/02/07 13:31
    寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯
    こんにちは!
    とても温まって美味しかったです。
    ごちそうさま=^_^=
  • らきおっち
    らきおっち
    2014/10/22 21:30
    寒ッ、体を温めなきゃ!!!ハチミツ生姜くず湯
    今日は寒いね(>_<)こういう時は温かいもの飲みたいよね。葛がないから片栗粉で代用したよ。レモンと生姜で爽やかなお味でおいしかったよ♪

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