■自家製■保存できるガーリックオイル レシピ・作り方
材料（ひと瓶人分）
作り方
-
1
材料の瓶を用意します
私が使用したのは下くらいの大きさですが、お家にある密閉できる瓶でしたら大きさは構いません
-
2
オイルを保存する瓶を煮沸し、水分が残らないようしっかり拭き取ります。
（たっぷりの熱湯に3分ほど、フタは1分ほどグラグラ煮る）
-
3
芽を取り除いたにんにくをみじん切りにする
-
4
みじん切りしたにんにくの2/3をたっぷりのオリーブオイルでゆっくり加熱する
-
5
このくらいの色になったら火を消し、残りの1/3を入れてかき混ぜる(水分を飛ばすだけの感じ)
-
6
荒熱が取れたら、瓶に入れる
-
7
オリーブオイルを瓶いっぱいまで注いだら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ガーリックオイル
くるりん家
ご覧くださりありがとうございます!! 嬉しいです。
簡単で手早くできる料理がなによりだと思ってます。(旨けりゃなお良し(笑))
まだまだ主婦レベルは低いですが、食べることは大好きなので
皆さまのご参考にしていただけるようなレシピ目指して頑張ります。(*´∀`*)
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
AYUママ2022/05/25 20:12
食べるの楽しみです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料はひと瓶分の分量ですが、作り方2～5に表示される画像は4瓶分ですm(_ _)m