きゅうりのナムル ♪オイナムル♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 きゅうりは１ｍｍ厚さの輪切り、または斜め千切りにして、ボールにいれ塩をふり、そのまま５分ぐらいおいて置く。
- 2 ふきんに包んで水分を絞る。
- 3 フライパンを熱し、きゅうりとにんにくを入れて強火ですばやく炒める。（テフロン加工のものを使っているので油は使いません）
- 4 仕上げにごま油とすりゴマをふって火からおろし、お皿に広げて冷ましてから盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのナムル
myseoul
http://www.my-seoul.net/
大阪市で韓国料理、韓国刺繍とポジャギのお教室を開いています。
簡単で韓国チックなアレンジ料理を考えていきたいと思っています。
今のマイブームは手作りマッコリです。
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