カリッと、サクッと、パリッと練乳ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを、１８０℃予熱する。
   
   フランスパンは、０・５～１センチくらいの厚さに、カットする。

   

2. 2 カットしたフランスパンを、並べて、練乳を塗る。

   

3. 3 オーブンで、焼く。
   １８０℃で、１５分焼きました。
   
   練乳を、多めに塗ると、甘いラスクに。写真のように、ほどほどに塗ると、甘さ控えめのラスクに、なりますよ。

   

4. 4 焼けたら、出来上がり。
   
   冷えると、パリッと、カリッと、サクッと、市販のラスクのようになりますよ。

   

5. 5 これは、予熱なしの、１８０℃で、１７分焼きました。予熱なしでも、できました。ご家庭のオーブンで、調節して下さいね。

   

6. 6 ～追記～
   たっぷり練乳を塗ると、中央部分は、しっとりした感じのラスクに仕上がるそうです♪教えていただきました♪＾▽＾