握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方 レシピ・作り方

握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方
  • 5分以内
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
全工程写真あり。握らないから、時短で簡単な おにぎり。米を潰さないから冷めても?冷えても?時間がたっても?やわらかい、ふんわ~り、おにぎり。

材料(1人分)

  • 温かいご飯 1膳分
  • ツナマヨや梅干しなど 適量
  • 適量
  • 海苔 1枚

作り方

  1. 1 ラップをひいて、ご飯をのせて、真ん中に、簡単ツナマヨレシピID:1910001597
    をのせる。

    お好きな具を、どうぞ。
  2. 2 ラップを使って、具の上に、ご飯を、かぶせて、ラップで、△(三角)の形になるように、整える。

    握らずに、ラップで、形づくりをして下さいね。
  3. 3 空気を含ませるようにすると、ふんわり・やわらかい、おにぎりになるので形を作る時は優しく・ソフトに△(三角や好きな形に)を作って下さいね。

    押し付けたり、握ったりしないで下さいね。
  4. 4 ひっくり返して、裏側も、形を整えてみて下さいね。

    優しく、形を、整えて下さいね。
  5. 5 ご飯粒と、ご飯粒の間に、空気を含んでいる、作り方(握り方)をすると、ふんわりとした、おにぎりに。

    空気を含ますように・・・ご飯粒と、ご飯粒の間に、すき間が、ある感じかなぁ~。
  6. 6 塩を、ふって、
    海苔を、巻いたら(崩れにくくなるので。補強ですねッ)
    出来上がり。

きっかけ

手で握ると力加減が難しく、時間がたつと、ふんわりしてなくて、時間がたっても、ふんわ~りした、やわらかい、コンビニのような、おにぎりが食べたくて。手で握ると力加減が難しかったので、握らず、形を整える感じにしてみました。

おいしくなるコツ

空気を含ませたら、ふんわ~りと、時間がたっても、やわらかな、おにぎりに、なるので、ご飯粒と、ご飯粒の間に、すき間がある感じに、優~しく、ソフトに、形を整える感じで、お好きな形にして下さいね。

  • レシピID:1910002072
  • 公開日:2011/07/11
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その他のおにぎり
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おにぎり おにぎり握り方 やわらかおにぎり ふんわりおにぎり
料理名
おにぎり
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つくったよレポート(244件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/10/17 01:39
    握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方
    ふんわり握れました。美味しかったです!
  • mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
    mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
    2021/03/19 22:35
    握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方
    いつもギュッと握っていたので、ふんわり柔らかくて、新鮮な美味しさでした!
    素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/02/25 21:11
    握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方
    ごはんがほどけてふんわり美味しかったです♪レシピありがとうございます♪
  • ぴぐ
    ぴぐ
    2021/01/08 15:58
    握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方
    朝ごはんに。ごちそうさまでした(*^^*)♪

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レシピへのコメント

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  • ドキンちゃんmico
    ドキンちゃんmico
    2012.02.04 23:04

    こんばんは(^_^)
    娘さんの赤ちゃん・・・お孫さんを預かっているんですね(^_^)楽しい忙しさ・うれしい忙しさになりますよね(^_^)けど、大変は、大変ですよね、ひろりんさんファイト(^0^)です。
    は~い(^_^)了解です(*^_^*)ひろりんさん、ご丁寧に、ありがとうございます(^_^)/~~

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2012.02.04 22:02

    こんばんは・・・・・・・
    最近毎朝、息子の朝食におにぎりを握っています。
    2月から職場復帰した娘の赤ちゃんを預かっているので、
    夜しかパソコン出来なくなりました。
    ブログ、レシピを書くのがやっとで、
    レポする時間がなくて、週末にまとめてすることにしました。
    なので、同じレシピの連レポになっちゃいますが
    おにぎりの握り方はこちらのレシピに決めました。
    よろしくお願いします。
    (*^_^*)

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