おうちで簡単！ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1/3個
- もやし（あれば豆もやし） １袋
- ほうれんそう １束
- ごま油 各大１
- 塩（もやし用） 少々
- 黒こしょう（もやし用） 少々
- 酢（にんじん用） 大１
- 薄口しょうゆ（だししょうゆ）ほうれん草用 大１
- みりん（ほうれん草用） 大１
- すりごま 各適量
作り方
- 1 にんじんは縦に千切りしておく。もやし、にんじん、ほうれん草をそれぞれさっとゆで、水気をしっかり切る。
- 2 器を３つに分け、ごま油とそれぞれの調味料を器ごとに混ぜる。
- 3 １の茹で野菜をそれぞれの器で混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
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pigpatty2013/06/19 19:37
初めて３色揃って作りました！
黒ゴマを人参に使ってみました。
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