しめじと鮭フレークの雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは乱切りにし、ねぎは斜めに切ります。
- 2 しめじは軸を切り落としほぐします。
-
3
鍋に水、だしの素、
2倍濃縮の麺つゆを
入れ沸騰させます。 - 4 3にご飯を加え煮ます。
- 5 卵はあらかじめ溶きほぐしておきます。
- 6 4に5をすこしづつ加えお玉でかき混ぜます。
-
7
6に1、2を加え
数分煮て火を止めます。 -
8
7をお椀に盛り、
鮭フレークを散らしたら完成です。
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- カテゴリ
- 雑炊
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