すだちダシ醤油で刺身盛り♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
だし醤油は鍋に酒・みりんを入れて中火にかけ軽く酒を飛ばす。
そこに醤油を入れる。沸騰したら火を弱めて鰹節を入れてひと煮たちする。ザルにおこし鰹節を取り除く。 - 2 保存瓶に１とスライスした昆布とすだち果汁を入れて半日程度冷蔵庫で寝かせておく。
- 3 刺身盛りとつまと大葉を並べ２の醤油をかけたら完成♪
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- カテゴリ
- すだち
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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