塩麹でカキフライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣はキッチンペーパーで軽く水気を拭き取ったあと、塩麹・黒こしょうを混ぜる。その後小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をふんわりつける。
-
2
１６０～１８０度の油で３分程度揚げる。
油をよく切り、器に盛る。
完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ゆりよう2020/12/06 15:30
少しだけ残っていた塩麹、カキフライに初めて使いましたが、旨味が増した気がします！おいしく頂きました♪ -
菊丸330974082020/01/13 16:48
夕食に。好評でした。 -
パクモリくん2019/05/06 13:00
いつもと違う味を楽しめました!ご馳走様でした -
はるっちじゅんじ2015/03/26 19:41
ちょっと温度が高めでした(^_^;)
でも下味がついていて美味しかったです！
明日のお弁当にも入れます。
