プレゼントにぴったりメッセージ付き塩レモンクッキー レシピ・作り方
材料（１８枚人分）
- ケーキ用マーガリン １００g
- 砂糖 ６０g
- 卵 １個
- レモン皮のすり下ろし １／２個分
- 薄力粉 ２５０g
- 粗塩 少々
作り方
- 1 ボールにマーガリンを入れてレンジで溶かす。そこに、砂糖、卵、レモン皮のすり下ろしを加えてぐるぐる混ぜる。
-
2
薄力粉を振るい入れてさっくりと混ぜ生地をまとめる。ラップの上に生地を置いて、クッキーの厚さに広げ、ラップする。それを厚紙の上に乗せるなどして平らな状態で冷蔵庫に入れる。
- 3 オーブンを170度に温める。冷蔵庫で生地を冷やす間、文字スタンプを選んで準備しておく。冷蔵庫から生地を出し、型抜きして文字スタンプを押す。
- 4 粗塩を上からパラパラと降り、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べる。温まったオーブンに入れて約20分～25分焼く。
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- カテゴリ
- サブレ
- 料理名
- メッセージクッキー(方言)
パタコさん
タイに住んでいた経験もあってアジアン料理が大好き!自身でもよく作るのですが、旦那さんにはよく辛いと言われてます。創作料理も好きで色々チャレンジしてます。
大ざっぱな性格なので、分量も大ざっぱですが、気になるレシピがあったら作ってみてね!
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