めんつゆで簡単♪4種類の野菜の揚げびたし レシピ・作り方

めんつゆで簡単♪4種類の野菜の揚げびたし
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
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色々野菜の揚げびたしです(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは半分に切り水にさらす。ピーマンは1/4に縦にカットしへたと種は取り除く。カボチャは1センチ弱のうす切りに、ズッキーニは1センチ弱の輪切りにする。
  2. 2 大根はおろしておく。
    つけだれのめんつゆ・水・生姜・にんにくは混ぜておく。
  3. 3 1の野菜は180度の油で素揚げする。
  4. 4 素揚げした野菜はつけだれに入れ、最後に大根おろしをのせ完成♪

きっかけ

残り野菜を揚げびたしにしたら美味しくなりました♪

  • レシピID:1900010419
  • 公開日:2014/08/23
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カテゴリ
ズッキーニ
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