おくらとそぼろの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 人参はせん切りにします。
- 2 洗米し、しばらくの間水に浸しておきます。
-
3
２の水をいったん捨て、
★を入れ5合の目盛りに合わせます。 -
4
４にカットしてある油揚げと１を入れ炊き始めます。
炊き終わったら蒸らします。
※炊き込みご飯の完成です。 - 5 フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
-
6
５をすき焼きのタレで味付けし、火を止めます。
※そぼろの完成です。 -
7
お茶碗に４を盛り、
６と冷凍オクラと紅生姜を散らしたら完成です。
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