食物繊維たっぷり♪簡単ごぼうサラダ レシピ・作り方

食物繊維たっぷり♪簡単ごぼうサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
hottyoi
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食物繊維たっぷりで嬉しい1品です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは1口大に切って、冷水にさらしておく。ミニトマトもへたを取り冷水にさらす。ごぼうは包丁で皮をこそげとり、長さ4センチ程度の千切りにする。水に2~3回さらし、あくを取っておく。
  2. 2 ごぼうがしっかり浸かる位の沸騰した湯に、ごぼうを入れて2分茹でる。茹でたらザルに入れて水分をしっかりきる。粗熱が取れたら、ごぼうにマヨネーズ・醤油・味の素を振る。塩をお好みで足す。
  3. 3 皿に水分をきったレタス・ミニトマトを並べて最後に2をのせたら完成♪

きっかけ

美味しく食物繊維を摂取したかったので♪

  • レシピID:1900010014
  • 公開日:2014/08/28
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カテゴリ
ごぼうサラダごぼうレタス
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2023/08/23 21:06
    食物繊維たっぷり♪簡単ごぼうサラダ
    レタスがありませんが…(^^;
    美味しかったです♪
  • 町娘7176
    町娘7176
    2016/06/03 22:19
    食物繊維たっぷり♪簡単ごぼうサラダ
    おいしかったです(^∇^)

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