ふわっふわ♪スフレオムレツ レシピ・作り方

ふわっふわ♪スフレオムレツ
  • 約30分
++めい++
++めい++
卵をよく泡立てることによってふわっふわのスフレみたいな大きなオムレツができます。

材料(1人分)

  • 2個
  • バター 10g

作り方

  1. 1 卵はハンドミキサーで始めは高速で混ぜて、色が白っぽくなってきたら低速でもったりとして、たらすと筋が残るくらいの状態になるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、1を流しいれて中火でまわりが固まってふつふつとなってきたら火を止めて蓋をして1分放置。
  3. 3 2を半分に折り、お皿に盛って完成。

きっかけ

知り合いの方から教えてもらったレシピです。

おいしくなるコツ

卵は室温に戻しておくか、湯せんにかけながら混ぜると早く泡立ちます。

  • レシピID:1900008186
  • 公開日:2013/03/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オムレツ
料理名
スフレオムレツ
++めい++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

  • 神奈川1985
    神奈川1985
    2015/12/28 13:18
    ふわっふわ♪スフレオムレツ
    簡単にふわふわオムレツができました!
    なんてことない昼食が、おしゃれな感じに^_^
  • もも。
    もも。
    2015/05/16 17:20
    ふわっふわ♪スフレオムレツ
    ふわふわでとても美味しいですね!また作ります☆
  • chob1129
    chob1129
    2015/05/08 06:20
    ふわっふわ♪スフレオムレツ
    共立てでOKなのはありがたい~ふわふわで美味しかったです♪
  • ギンガムチェック0135
    ギンガムチェック0135
    2013/12/28 19:56
    ふわっふわ♪スフレオムレツ
    ふわふわのオムレツできました!!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る