レモンカードを使って♪レモンメレンゲパイ レシピ・作り方
材料（15cm人分）
- レモンカード 適量
- 冷凍パイシート 半分
- 卵白 2個
- 粉砂糖 30g
作り方
- 1 冷凍パイシートは常温において伸ばし、型に敷き詰める。200度で10分焼く。
- 2 卵白に粉砂糖を少しずつ入れていき、しっかりとしたメレンゲを作り、絞り袋にいれておく。
- 3 パイシートが焼きあがったらレモンカードを塗り、メレンゲを絞り出す。
- 4 180度で1５分ほど、いい焼き色がつくまで焼く。
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