簡単なのに本格!豆もやしナムル☆ レシピ・作り方

簡単なのに本格!豆もやしナムル☆
  • 5分以内
  • 100円以下
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
焼き肉屋さんの豆ナムルを再現したくて、作りました^-^

材料(4人分)

  • 豆モヤシ 1袋
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆胡麻油 大さじ2
  • ☆中華だし 小さじ1
  • ☆チューブニンニク 2センチ弱
  • ☆白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水と小さじ1の塩とモヤシを入れ、火にかける。(蓋をしておく)沸騰したら、そのまま2分茹でる。
  2. 2 1をザル上げて、すぐにポリ袋に1と☆全てをすばやく入れて、熱いうちに味をなじませる。
  3. 3 袋に入れたまま、冷蔵庫で冷やす。冷めたら出来上がり^-^

きっかけ

焼き肉屋さんの豆ナムルを再現したくて、作りました^-^

おいしくなるコツ

熱いうちに味をしみ込ませるのがおいしく仕上がるポイントです^-^

  • レシピID:1900003892
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
もやし
料理名
ナムル
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つくったよレポート(6件)

  • beat77
    beat77
    2022/06/27 06:16
    簡単なのに本格!豆もやしナムル☆
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2021/04/21 19:43
    簡単なのに本格!豆もやしナムル☆
    こちらも^ ^ 普通のもやしですが、美味しかったです。
  • rosycheeks.
    rosycheeks.
    2017/01/22 20:31
    簡単なのに本格!豆もやしナムル☆
    美味しくできました!豆モヤシあまり買わなかったけど、また買ってまた作りたいです!
  • rushrush0909
    rushrush0909
    2014/03/12 23:14
    簡単なのに本格!豆もやしナムル☆
    焼肉の付け合わせに作りました!ニンニクが美味しかったです。つぎは豆もやしでやってみます

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