つけダレなしで美味しい ピリ辛餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉葱はみじん切り、ニラは短く切る。野菜、合挽肉、・の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
-
2
お皿に薄く小麦粉を振り、そこに包んだ餃子を並べる。
- 3 フライパンを熱し、サラダ油を引いて、餃子を15個並べる。中火で、餃子に焼き目が付いたらお湯100ccを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ４～５分焼いて、水分がほとんど無くなったら蓋を外してカリっと焼いたら完成！残りの15個も同じように焼く。
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- その他のひき肉
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- ピリ辛味噌餃子
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