土鍋deアヒージョ(*>艸<)*:.｡☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ≪下ごしらえ≫
   ブラウンマッシュルームはペーパータオルで表面の汚れを優しく取ります。
   石づきを切ります。
   マッシュルームのサイズが大きい場合は半分に切ります。
2. 2 ≪下ごしらえ②≫
   冷凍ブロッコリー＆カリフラワーは冷凍庫から出しておきます。
   ※解凍しなくてOKです※
3. 3 ≪下ごしらえ③≫
   牡蠣はしっかり水洗いをして、キッチンペーパーでよく水分を拭き取ります。
4. 4 ≪下ごしらえ④≫
   にんにくはスライスします。
5. 5 ≪下ごしらえ⑤≫
   鷹の爪は中の種を取り除いておきます。
6. 6 ≪調理①≫
   土鍋にオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ弱火で熱します。
7. 7 ≪調理②≫
   にんにくの香りが出て来たら、鷹の爪と牡蠣を入れて2分煮込みます。
8. 8 ≪調理③≫
   2分経ったら、ブラウンマッシュルームと冷凍ブロッコリー＆カリフラワーを入れてさらに2分煮ます。
   
   ※冷凍ブロッコリー＆カリフラワーから水分が出て油はねするかもっ注意‼
9. 9 ≪調理④≫
   更に2分経ったら、仕上げに塩、バターを入れて完成です。
10. 10 ≪完成≫
    お好みでバケットをスライスしトーストしてお召し上がりください(*ﾟω`艸)