全粒粉で作るヘルシーパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 全粒粉(粗挽き) 100g
- 薄力粉 50g
- 強力粉 50g
- 砂糖 20g
- ベーキングパウダー 5g
- 牛乳(水+スキムミルクでもOK) 300ml
作り方
- 1 粉をすべてボウルに入れる。
- 2 牛乳を入れ、少しずつ混ぜ合わせていく
-
3
フライパンを熱してに油を敷き、ぬれ布巾で底を冷やしてからお玉1杯分ずつ流し入れる
、 - 4 1度に3枚くらい焼けます
- 5 こげやすいので弱火で。表面がプツプツしてきたらひっくり返す
- 6 2分ほど焼いたら出来上がり♪
きっかけ
全粒粉が大好きなので試してみました
おいしくなるコツ
普通のパンケーキより焦げやすいので、流し入れる前はぬれ布巾で冷やす方がいいです。 バター、はちみつ、チョコソース、なんでもよく合います。
- レシピID:1890008191
- 公開日:2014/07/01
関連情報
- 料理名
- パンケーキ
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