低カロリーおかず！切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り昆布（中パック１つ） 200ｇ
- 人参 1/4本
- えのき（1パック） 80ｇ
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ1と1/2
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ１弱
作り方
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1
切り昆布は食べやすい長さ（5ｃｍ）くらいに切る。
-
2
人参は4ｃｍくらいの千切りにし、えのきも４cmくらいに切ってほぐしておく。
- 3 フライパンにごま油をいれて熱し、切り昆布、人参、えのきを炒める。中火で3分ほど。
- 4 酒、みりん、めんつゆの順に、加え、そのつど、中火で炒める。
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5
フライパンに蓋をして、3分ほど弱火で炒め煮にしたら出来上がり。
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- 料理名
- 切り昆布の煮物
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つくったよレポート（5件）
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piccolino2019/04/08 13:21
優しい味で美味しかったです。実家を思い出す味でした(^ ^) -
☆ハム太郎☆74732015/04/06 22:26
すごくおいしかったです -
☆ハム太郎☆74732015/02/25 10:16
おいしかったです -
Aya☆mama2015/01/08 19:27
いつも行くスーパーにきり昆布がなく、刻み昆布で作りましたが同じですかね？(笑)とっても美味しかったです♪美味しいレシピありがとうございました！
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