マーボーコンニャク レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
野菜は全部細かくみじん切りにします。
コンニャクは半分に切り、更に幅１cmのサイズに切り２～３分茹でザルにあけ水気をきっておきます。
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2
フライパンを用意しサラダ油をひいたらひき肉をいれ、次に野菜を入れしんなりするまで炒めしょう。
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3
２の中へ１で下茹でしたこんにゃくを入れます。
ボールを用意し、調味料をあわせたら炒めたこんにゃくの中へ入れ中火で炒めます。
-
4
コンニャクに味がしみこみ、溶かした片栗粉を入れ、とろみをつけたら完成です♪
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- 料理名
- マーボーコンニャク
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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