ムネ肉レシピ♪鶏ムネ肉と小松菜のにんにく塩いため レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 ２００ｇ
- ☆にんにくすりおろし １かけ分
- ☆塩 小１／２
- ☆砂糖 １つまみ
- ☆酒 大２
- 片栗粉 適量
- 青梗菜 ２株
- 塩胡椒 適量
作り方
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ムネ肉はそぎ切りにし、☆をもみこんで１０分おきます。
青梗菜は３センチ幅に切ります。 - 2 ムネ肉に片栗粉をはたき、テフロンに並べて両面軽く焼き色をつけます。
- 3 青梗菜を加え、塩胡椒をふって蓋をして中火、青梗菜がしんなりしたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- ムネ肉のいためもの
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
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ねあっっ2012/01/19 17:51
青梗菜の代わりに菜の花で作りました♥
柔らかくて、ビールが進むウマさ(^_^;)
ごち様<(_ _)>
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