お皿はじゃがいも！丸ごとポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗い、皮付きのまま、たっぷりのお湯で茹でます。竹串でさしてみてスーッとささったら湯からあげましょう。レンジを使う場合は水でぬらしラップでくるんで４～５分チンしましょう。

   

2. 2 １のあら熱が取れたら、半分に切り、スプーンで中をくりぬきます。周りは１ｃｍ位のこしましょう。底も１ｃｍくらいのこしましょう。くりぬいたジャガイモは後で使いますのでボールにいれます。

   

3. 3 くりぬいた状態の写真です♪

   

4. 4 ホワイトソースを作ります。
   ＩＤ1890002437に作り方が載っていますのでそちらを見てください♪
5. 5 フライパンを用意します。玉ねぎはみじん切り、くりぬいたジャガイモは大きいのがあったら小さくつぶし、コーンとマーガリンで炒めます。塩コショウしたらホワイトソースとあわせます。

   

6. 6 ３の中へ５を入れます。

   

7. 7 ６の上にチーズをのせ、オーブンかトースターで２００度で５～１０分焼きます。

   

8. 8 チーズがとろ～り！完成です♪