ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鍋を用意し【南蛮酢】の材料を全部いれ火にかけます。
そこへ【南蛮酢に入れる野菜】を入れて２～３分たったら火をとめます。
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2
ししゃもは塩コショウします。
ビニール袋に薄力粉をいれたところへ、ししゃもを入れて全体につけます。
鍋に油を用意し、１７０度に熱した中へシシャモをいれてあげます。
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3
キツネ色になったら皿にあげ、油を切りましょう。
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4
油をきったら１で作った南蛮酢の中へいれ漬け込みます。
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5
１時間くらい漬け込むと味がしみこみます。
お皿に並べて完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの南蛮漬け
杏衣
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つくったよレポート（3件）
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r0417n06132013/08/30 21:33
サッパリ！夏にピッタリ。ごちそうさまでした〜 -
r0417n06132013/01/29 18:27
ししゃもで美味しく南蛮漬けをいただきました！
ご馳走様でした。 -
®️en®️in2012/09/07 16:08
ビールのつまみに、おいしくいただきました～☆
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