野菜たっぷり洋風ダイエット用卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
【野菜の処理】
野菜と椎茸をみじん切りにしてレンジで3分加熱。
お好みの野菜でOK
フープロを使うと
便利です。 -
2
【卵+コンソメ】
卵を溶き、コンソメ顆粒を卵に入れて、5分放置。
時間の無い方は、少量の水でコンソメを溶きましょう。 -
3
【焼く】
粗熱のとれた①を②に入れて、良く混ぜる。
分量外の油をひき、お好きな焼き方で卵焼きを作る。 -
4
【+α】
お好みのドレッシングやサルサをかけてもGOOD。
その際は、コンソメの量を少な目にして下さいね。
きっかけ
ダイエットの為、子供の為にヘルシーな卵焼きを作りたくて
おいしくなるコツ
野菜をあらかじめ加熱しておくことで、卵の綺麗な焼き色が簡単に作れます
- レシピID:1890001956
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- 野菜たっぷり洋風卵焼き
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サルサとの相性も抜群。苦手な野菜もみじん切りにすると、子供も抵抗なく食べれるよ