ルッコラと人参のソテー レシピ・作り方

ルッコラと人参のソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
tsuguminokoneta
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ちょっとした付け合わせ、彩りに。

材料(2人分)

  • ルッコラ 20枚
  • 人参 4cm
  • ボロニアソーセージ 60g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1 ルッコラは食べやすい大きさ、人参・ボロニアソーセージはせん切りにします。
  2. 2 オリーブオイルを熱したフライパンでボロニアソーセージと人参を炒めます。ブラックペッパーとハーブソルトで味付けをします。
  3. 3 ルッコラを加えサッと炒めて出来上がりです。

きっかけ

ベランダで出来たルッコラを使って作りました。

おいしくなるコツ

ルッコラは生でも食べられるので、炒め過ぎないようにします。

  • レシピID:1890001327
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
にんじん
料理名
ルッコラと人参のソテー
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