便秘解消?!ココア寒天 レシピ・作り方
材料(6人分)
- ココアパウダー(無糖) 30g
- スキムミルク 30g
- お湯 60g
- パルスイートカロリーゼロ・液体タイプ 30g
- 水かぬるま湯 300g+90g
- 粉寒天 小2(6g)
作り方
- 1 ココアとスキムミルクを混ぜてから湯を加え、ダマにならないようによく混ぜる。パルスイートも混ぜておく。
- 2 耐熱容器に水300を入れ、粉寒天を振り入れてよく混ぜたら、沸騰するまでレンジ加熱。加熱後、よく混ぜておく。
- 3 2に1を混ぜながら注ぎ入れ、水90で1の容器を洗い2に加える。
- 4 よ~く混ぜて、冷やせば完成。
きっかけ
チョコレートムースは高カロリーなので・・・。
おいしくなるコツ
ココアは桜井食品の脂肪分の少ない有機ココアパウダー(ココアバター12%含有)を使用していますが、普通のココアの方がコクがあって美味。 パルスイートカロリーゼロ・液体タイプ30gは砂糖54gに置き換えられます、たぶん。
- レシピID:1890001101
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- ココア寒天
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