便秘解消?!ココア寒天 レシピ・作り方

便秘解消?!ココア寒天
  • 約10分
  • 300円前後
ことんとんとん
ことんとんとん
たまに食べたくなるチョコレート味のデザート、出来るだけ低カロリーにしてみました。今では定番に!

材料(6人分)

  • ココアパウダー(無糖) 30g
  • スキムミルク 30g
  • お湯 60g
  • パルスイートカロリーゼロ・液体タイプ 30g
  • 水かぬるま湯 300g+90g
  • 粉寒天 小2(6g)

作り方

  1. 1 ココアとスキムミルクを混ぜてから湯を加え、ダマにならないようによく混ぜる。パルスイートも混ぜておく。
  2. 2 耐熱容器に水300を入れ、粉寒天を振り入れてよく混ぜたら、沸騰するまでレンジ加熱。加熱後、よく混ぜておく。
  3. 3 2に1を混ぜながら注ぎ入れ、水90で1の容器を洗い2に加える。
  4. 4 よ~く混ぜて、冷やせば完成。

きっかけ

チョコレートムースは高カロリーなので・・・。

おいしくなるコツ

ココアは桜井食品の脂肪分の少ない有機ココアパウダー(ココアバター12%含有)を使用していますが、普通のココアの方がコクがあって美味。 パルスイートカロリーゼロ・液体タイプ30gは砂糖54gに置き換えられます、たぶん。

  • レシピID:1890001101
  • 公開日:2011/02/23
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カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
ココア寒天
ことんとんとん
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