簡単♪しっとり濃厚ニューヨークチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジップロックにマリービスケットを入れ、細かくなるまで麺棒で砕き、レンジで溶かしたバターを加えてなじませます。
2. 2 （１）をスプーンなどでしっかりおさえつけながら型に敷き詰めます。

   

3. 3 レンジで３０秒(600W)温めたクリームチーズを泡だて器で練ってなめらかになったら、グラニュー糖を加えなじませます。

   

4. 4 ☆を順番に加えます。材料は加えるごとによく混ぜます。この時、オーブンを１６０度に余熱し、お湯を沸かしておきます。

   

5. 5 裏ごしし、ホイルで底を二重に覆った型に流しいれます。
6. 6 型を天板にのせて熱湯を張り、１６０℃で３０分、その後１４０℃で３０～４０分焼きます。
7. 7 焼きあがったら、一度天板ごと取り出し、型だけオーブンに戻し、冷まします。この時、アルミホイルもはずしておいてください。
8. 8 冷めたらラップをして冷蔵庫で一晩寝かしてから食べましょう♪♪