冷蔵庫一掃！塩たらとあり合わせ野菜のスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り。
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、セロリは１cmくらいの角切り。 - 2 塩たらは１cm巾の細切りにする。
-
3
鍋にオリーブ油を温め、にんにくを炒める。香りが出たら、残りの野菜を炒める。
油が全体に回って玉ねぎが透き通ってきたら、水とローリエを加える。
-
4
沸騰して２．３分したらローリエを取り除き、塩たらを加える。
マカロニを加えて８分加熱したら、味をみて塩、コショーで味を整える。
パセリを振って完成です。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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ヒロ5000002016/08/28 21:02
余っていたナスや大根も入れました！色んな野菜や魚の旨味が出ていて美味しかったです！
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