かぼちゃのデリ風サラダ♪ レシピ・作り方

かぼちゃのデリ風サラダ♪
  • 約30分
  • 500円前後
hiromu82
hiromu82
自家製のかぼちゃを「食べろ、食べろ!」とせっつかれて作りました。ポテトサラダのかぼちゃバージョンとでもいいますか…濃厚な味です。

材料(4~5人分)

  • かぼちゃ 300g
  • 玉ねぎ薄切り 1/8個
  • ベーコン 2.5枚
  • スライスチーズ 2枚
  • レーズン 20g
  • ●塩(天然荒塩) 小さじ1/2
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●粗挽きコショー 10振りくらい
  • ★粒マスタード 4cm位
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1 (1)かぼちゃは5㎜厚に切り、皿に並べて大さじ1の水(分量外)をかけてラップをして3分レンチン。

    固さを確認して固ければ、もう2~3分レンチンする。今回は計6分しました。
  2. 2 (2)水気が残っていたら捨てて、ボールに移す。

    熱いうちに●の調味料で下味をつける。

    冷ましておく。
  3. 3 (3)冷ましているうちに、玉ねぎを薄切りにする。

    ベーコンはペーパーにはさんでレンチン1分。1cm巾に切る。

    チーズは1cm角くらいにちぎる。
  4. 4 (4)冷めたかぼちゃに(3)の食材とレーズンを加える。

    ★の調味料で合える。
  5. 5 (5)完成です。

きっかけ

自家製のかぼちゃを「食べろ、食べろ!」とせっつかれて作りました。

  • レシピID:1880009923
  • 公開日:2014/08/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ夕食の献立(晩御飯)
hiromu82
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る