白菜消費！白菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
白菜をよく水洗いして1㎝幅くらいに切る。
ハムは半分に切ってから5㎜幅くらいに切る。 - 2 鍋に湯を沸かし、白菜を茹でる。（3分程）
- 3 白菜をざるにあけ、あら熱を取る。あら熱がとれたら水分を絞ってボールに入れ、塩を振りかけてよく混ぜて完全に冷ます。
- 4 もう一度白菜の水気をしっかり絞り、ハム、ゴマドレッシング、黒こしょうを加えて完成☆
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