岩海苔＋卵黄＋アボカドでウニ風味！？の混ぜうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- アボカド 1／４こ
- 卵黄 1こ
- 岩海苔のつくだに 大さじ1
- 麺つゆ(２倍濃縮) 大さじ1／２
作り方
-
1
アボカドを1㎝角に切る。
鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。
ボウルに海苔のつくだにと卵黄と麺つゆを入れて、混ぜておく。 -
2
うどんが茹で上がったら、①のボウルに入れて、サッと混ぜ、器によそう。
アボカドを添えて完成！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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