もずくのチヂミ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ★の材料を混ぜ合わせ、水、塩麹、卵を加えてよく混ぜる。
- 2 ①にもずくをほぐしながら加えて、混ぜる。
-
3
フライパンに油をひき、②を流しいれ、中火で両面焼いたら出来上がり。
ラー油はお好みでどうぞ。
きっかけ
もずくを箱買いしたので作ってみました。
おいしくなるコツ
薄く生地を伸ばすようにして焼くともっちりカリカリになります。
- レシピID:1880006720
- 公開日:2013/01/27
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