キクラゲの中華風佃煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 戻したキクラゲ ５０ｇ
- ★酒 大さじ１
- ★しょう油 大さじ１.5
- ★顆粒和風だし 小さじ1/2
- ★おろしショウガ 大さじ２
- ★きびさとう 小さじ１
- ラー油 小さじ２
作り方
- 1 小鍋に、千切りにしたキクラゲと★印の調味料をすべて入れる。
- 2 まぜながら弱火で炒めるようにして煮汁を飛ばしていきます。
- 3 煮汁がなくなったら火を止めて、ラー油をかけて混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- きくらげ
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- キクラゲの中華風佃煮
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