キクラゲたっぷり麻婆春雨風 レシピ・作り方

キクラゲたっぷり麻婆春雨風
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
ご飯のおかずに、ピリ辛の麻婆春雨風です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ★印の調味料はすべて混ぜ合わせておきます。
  2. 2 春雨は時間通りに戻して水を切っておきます。人参とキクラゲは千切りにしておきます。豚肉は小さく切っておきます。
  3. 3 フライパンにごま油をひいて、②の人参と豚肉を炒める、その後、キクラゲ、春雨、水を加える。
  4. 4 水が沸騰したら、①を加えて味を付ける。全体に味が馴染んだら、仕上げに水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて出来上がり。

きっかけ

キクラゲをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

★印の調味料を予め混ぜて、一揆につくるのがポイントです。

  • レシピID:1880005867
  • 公開日:2012/08/12
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カテゴリ
きくらげ
料理名
キクラゲたっぷり麻婆春雨風
Laguna Maravilla
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