グラハムクッキー レシピ・作り方

グラハムクッキー
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
トースターで10分の簡単クッキーです。

材料(3~4人分)

  • 小麦粉 80g
  • グラハム粉 50g
  • きび砂糖 大さじ4
  • 2つまみ
  • グレープシードオイル 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1 グレープシードオイルと牛乳以外の材料を全て混ぜる。
  2. 2 よく混ぜたら、オイルと牛乳を加えて軽く混ぜる。ポロポロの状態になります。そしたら、ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせます。
  3. 3 ②を半量クッキングペーパーに乗せて、上からラップを被せて、5mmの厚さに伸ばしたら、ナイフで縦横の切れ目を入れます。残りも同様にします。
  4. 4 トースターに③を入れて10分焼きます。粗熱がとれたら切れ目に沿って割って出来上がりです。

きっかけ

グラハム粉を買ったので作りました

おいしくなるコツ

30枚くらいのクッキーが出来上がります。使用しているトースターは800wです。焦げるようならアルミホイルでカバーして調整してみてください。

  • レシピID:1880005808
  • 公開日:2012/08/05
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