中華風なめこあんかけのポークソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉は、脂側に切れ目を入れて、塩コショーをする。フライパンに油をひいて、肉を両面焼いて皿に盛る。
- 2 キャベツはざく切りし、ニラは５ｃｍの長さに切り、なめこはザルにあけて洗ったら、すべてフライパンに入れて、強火でさっと炒めます。
- 3 ②のキャベツがしんなりしたら、●印の調味料を全て加えて味を整えます。
- 4 仕上げに水溶き片栗粉を③に加えてトロミをつけたら、①の肉の脇に添えて出来上がりです。
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