作り置きして超便利！セロリとひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
・セロリは、筋をとって、大き目のあらみじんにします。
・しょうがは、みじん切りにします。 - 2 ★の調味料は合わせておきます。
- 3 深めのフライパンに、油（分量がい）を少々熱し、ショウガを炒めます。そこにひき肉を入れて、パラパラにしながら色が変わるまで炒めます。
- 4 セロリを入れて、さっと炒め、★の調味料を加えます。
- 5 全体が絡まったら、ゴア油を回して完成です。時間がたつと味がしみ込んでまた風味が増します。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリとひき肉のピリ辛炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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