本日のお弁当 サーモンマリネとマスタードのサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモンのマリネ 4枚
- キュウリのスライス 4~6枚
- バター 大さじ１
- マスタード 小さじ１
- ハーブ（ローズマリー、パセリなど） 適宜
- レタス 2~3枚
- バーンズ 2本
作り方
- 1 サーモンのマリネは、包丁の背でとんとんたたいきます。そこに細かく刻んだハーブを混ぜてさらにとんとん叩きます。
- 2 バターにマスタードを混ぜて、パンの上下に塗ります。
-
3
レタスをしき、①のサーモンをてんこ盛りにしてさらにキュウリのスライスをのせて完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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