苺とほうじ茶クリームのフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※の材料で、香ばし甘いほうじ茶蜜（ID:1880001458）に従って、蜜を作り、粗熱をとります。

   

2. 2 いちごは縦5ｍｍ幅くらいにｽﾗｲｽし、1へ漬けましょう。

   

3. 3 ボウルに生クリームを入れ、角が立つまでしっかりと泡立てます。

   

4. 4 3と別のボウルでｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞを柔らかく混ぜ、2から、ほうじ茶蜜を大さじ１ほど取って、よく混ぜ合わせましょう。

   

5. 5 4へ3を加え、もったりするくらい、さらによく混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し固めます。

   

6. 6 食パンの片面へ5の半量を塗り、2を並べます。

   

7. 7 6の上に残り半量の5を塗り、食パンを重ねて、半分に切ったらできあがり。