サクサク衣がおいしいビール入りイカの揚げもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 今回は、冷凍のイカの身の部分だけを1.5cm程度の短冊にしてあげました。げそもおいしいですが・・・。
- 2 イカは、にんにくの汁を絡めておきます。衣の材料を混ぜます。イカを衣のなかをくぐらせ、170度の油でかりっと揚げ、しっかりと油を切ります。
- 3 粗塩で食べるのがおいしいです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの衣揚げ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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