お菓子なおつまみ枝豆ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｸｻﾚ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍枝豆を常温で解凍し、実を取り出しておきます。
2. 2 ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞをボウルで練り、きび砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 別容器に卵を溶きほぐし、2へ少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ合わせます。

   

4. 4 3へ振るった薄力粉と豆乳を加え、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝの汁を大さじ1くらいの水で溶いて加え、混ぜ合わせ、1の2/3量、、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝのみじんぎりを加えて混ぜます。

   

5. 5 ｱｼﾞｱｰｺﾞ・ﾌﾟﾚｯｻｰﾄは5mmくらいの角切りにします。

   

6. 6 ﾊﾟｲ皿にｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、4を流しいれ、5と残りの枝豆を均一に散らして、岩塩、黒胡椒をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら、180℃のｵｰﾌﾞﾝで50分ほど焼きます。

   

7. 7 30分くらい焼くと膨らんできます。

   

8. 8 焼きあがったらﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、ｱﾗ熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしていただきましょう。