野菜価格高騰にお助け！和風な隠し味のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は８等分に切る
しめじは石づきを切り取り、小房に分ける -
2
鍋に水を入れて強火に掛けて沸騰させる
味噌をよく溶かし入れ、ポン酢と魚粉を入れて再び沸騰させる -
3
魚粉の臭みが取れたらキムチを加える
ひと混ぜしたら、豆腐とシメジとエビと餃子を加える - 4 全ての具材に火が通ったら出来上がり
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- 料理名
- キムチ鍋
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和風な隠し味を使うことで、子供も食べやすいお味になりました。