牛すき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜はよく洗って、食べやすい大きさに切る。牛肉や豆腐も同様に。
- 2 鍋に薄くサラダ油をひき、牛肉に軽く火を通す。しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を入れ、白菜、人参も加えて煮る。
- 3 火がある程度通ったら、春菊、水菜、もやし、豆腐を加えて、更に煮たら、出来上がり！
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