3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪ レシピ・作り方

3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪
プッチン5903
プッチン5903
準備が大変で失敗しやすい天ぷらの衣だけど、この材料なら面倒な事もなくサクサクに仕上がります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボールに冷水とマヨネーズを入れて混ぜる
  2. 2 ダマにならないように気をつけながら小麦粉を加えてサックリ混ぜる
  3. 3 天ぷらにしたい材料に小麦粉(分量外)をまぶし、②を薄めにつけて強めの火で揚げる

きっかけ

ベチャベチャになりやすい天ぷらを、もっとサクッとして美味しい天ぷらにしたくて考えました

  • レシピID:1870007969
  • 公開日:2014/05/30
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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技天ぷら
料理名
天ぷら
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つくったよレポート(2件)

  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2021/04/15 05:17
    3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪
    小さなフライパンで大量に作ったので、揚げ上がりから食べるまでに1時間経ってしまったものもありますが、冷めてもサクサクで感動しました!!
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/09/11 17:10
    3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣♪
    わあ~!さくさく!マヨネーズにこんな力があったんですか~。ありがとうございました(^O^)

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