あと一品にも♪水菜とエノキのごま和え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 ２束くらい
- えのきだけ 1/2袋
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- すりゴマ 大さじ１
作り方
- 1 水菜はよく洗って４～５cmに切り、えのきだけは根元を切り取ってほぐす。
-
2
切った水菜とエノキをサッと茹でて（1分くらい）、ザルにあげ、冷水をかけてから水気をしっかり絞る。
※水菜とエノキは一緒に茹でてOKです！ - 3 ボウルに砂糖・醤油・すりごまを合わせて混ぜ合わせ、水気をしぼった水菜とエノキダケを入れてよく和えたら完成♪
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- ごま和え
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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fujimon582017/01/13 10:53
茹でた水菜が美味しかったです。ご馳走さまでした☆
レシピへのコメント
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ご飯にも合いますよ！お弁当にもピッタリ！