温まる～♪味噌煮込みラーメン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 ２玉
- キャベツ ２枚
- もやし 1/2袋
- ゆで卵 ２個
- ゴマ油 小さじ１
- ★水 700～800ｍｌ
- ★ウェイパー（中華スープの素） 大さじ1/2
- ★味噌（合わせ味噌使用） 大さじ1.5
- ★豆板醤 小さじ１くらい
- ★コショウ 少々
- 青ネギ ２本くらい（お好みで）
作り方
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1
キャベツは細めに切る。
ゆで卵を作って半分に切る。
★は合わせておく。 - 2 ゴマ油を熱したフライパンや鍋(今回土鍋使用）でキャベツ・もやしを炒める。
- 3 合わせた★を加えて２～3分程度煮込む。
-
4
中華麺を加えて1分程度煮込んだら火を止める。
ゆで卵とお好みで小口切りにした青ネギを乗せて召し上がってください！
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- 料理名
- 味噌ラーメン
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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つくったよレポート（1件）
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fuwa2020/12/08 08:38
土鍋は保温効果があり、冬に最適ですね⤴⤴この時以来うちはお味噌汁でも何でも土鍋で作るようになりました❢
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