キノコも入れて♪牛丼☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉葱は5mmくらいの薄さに切る。
エノキダケは根元を取ってほぐし、舞茸もほぐす。 - 2 鍋に牛肉を入れて炒め、完全に火が通る前に砂糖を加えて全体に絡めるように炒める。
- 3 玉葱・キノコ類を加えて更に軽く炒める。
- 4 ★を加えて軽く混ぜ、沸騰したらアクを取り、弱火で５分程度煮込んだら完成♪
- 5 ご飯を盛った丼にたっぷり乗せて、お好みで温泉卵や青ネギ・一味唐辛子をかけて召し上がってください！
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 牛丼
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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すみれ76542013/07/19 00:41
きのこ類はえのきだけのみ使用しました。温泉卵はのせていませんが、美味しかったです♪ご馳走様でした～☆
レシピへのコメント
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甘辛味がご飯によく合う！