クリームシチューの残りでラザニア風マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- グラタン用マカロニ 100ｇ
- 残りシチュー ２人分
- バター（耐熱容器に塗る用）・有塩 10ｇ
- バター（上にのせる用）・有塩 5ｇ
- ミートソース（市販用でも可） 100ｇ
- とろけるチーズ 30ｇ
- パン粉 少量
- パセリ（生でも・乾燥でも） 少量
作り方
- 1 グラタン用のマカロニを塩ゆでにします。ミートソースも作った物の残りを使いましたが、市販用でもいいと思います。マカロニがゆであがるまで耐熱容器にバターを塗っておきます。
- 2 ゆであがったマカロニをザルに空けて。耐熱容器に①シチュー②マカロニ③ミートソースの順番で出来れば２層に重ねます。その上にとろけるチーズ・パン粉・バターを載せます。
- 3 オーブン２００℃で１５分焼き、表面にうっすら焦げ目が出来たら焼き上がりです。最後にパセリを少量ふり完成です。
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- マカロニグラタン
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