金目のハーブ焼き レシピ・作り方

金目のハーブ焼き
  • 約1時間
  • 1,000円前後
あとぶー
あとぶー
簡単で派手目

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 天板にクッキングシートを敷いてローズマリーとセージとスライスニンニクをのせます
  2. 2 金目を乗せます
     取り分けやすいよう中骨をとり切り身にしています

    塩を振って30分以上置きます
  3. 3 オリーブオイルをかけて
    余熱していないオーブンにいれて180度で20分程度焼きます

    焼き上がり時間は魚の大きさによります
  4. 4 カリッと焼き上がったら出来上がり~

きっかけ

庭のハーブがジャングル化しはじめたので。。

おいしくなるコツ

多すぎるのでは?と思えるオリーブ油かと。。

  • レシピID:1870004344
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
金目鯛
関連キーワード
焼き魚 香草焼 ハーブ
料理名
香草焼き
あとぶー
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